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海带,为什么说海带是“长寿菜”
  发布者:学科专家  发布时间:2014-05-29

  在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。

 

  1.海带可以防治甲状腺机能障碍。海带含有大量的碘,每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分,如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能,从而导致甲状腺疾病。

 

  2.可以防治高血压和动脉硬化。如果人体缺碘,甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分,在体内形成胆固醇和脂肪,导致人体发胖或动脉硬化。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。

 

  3.有增加血液和防止血液凝固的作用。海带中含有丰富的铁和维生素b12,两者都是造血的重要物质。并含有一种可降低血液粘性的物质,因此既能补血又能防止血液凝固。

 

  4.预防便秘促进排便作用。海带中含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。

 

  5.可以防治癌症。海带含有丰富的钙,钙可防止血液酸化而有利于防止癌症的发生。

 

  6.海带含丰富的钾,钾有平衡钠摄量过多的作用。

 

  综上所述海带不愧称之“长寿菜”,要想健康长寿还是学常吃海带。

 

 

 
  相关评论 点击数:715     评论数:7    
刘明艳     发表评论于:2014-10-17 13:59:10
预防便秘促进排便作用。海带中含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。
刘明艳     发表评论于:2014-10-17 13:58:41
.海带可以防治甲状腺机能障碍。海带含有大量的碘,每1000克海带中含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分,如果人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能,从而导致甲状腺疾病。
杨永珍     发表评论于:2014-10-20 16:30:54
有增加血液和防止血液凝固的作用。海带中含有丰富的铁和维生素b12,两者都是造血的重要物质。并含有一种可降低血液粘性的物质,因此既能补血又能防止血液凝固。
杨永珍     发表评论于:2014-10-20 16:31:15
可以防治高血压和动脉硬化。如果人体缺碘,甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分,在体内形成胆固醇和脂肪,导致人体发胖或动脉硬化。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。
游客     发表评论于:2015-4-22 20:51:02
长知识了,以后要给爸妈多买海带!
游客     发表评论于:2014-8-28 8:17:45
赞!!! 好神奇,以前我都不知道,以后要多吃海带、海苔。
游客     发表评论于:2020-9-10 18:09:55
如果人体缺碘,甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分,在体内形成胆固醇和脂肪,导致人体发胖或动脉硬化。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。
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