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幼儿园小班科学活动:哇!彩虹糖
  作者:江苏南京市北京东路小学附属幼儿园 马骏  发布时间:2014-06-26

设计意图:
      《3-6岁儿童学习与发展指南》指出:幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣,体验探究过程,发展初步的探究能力。成人要善于发现和保护幼儿的好奇心,充分利用自然和实际生活机会,引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法,学习发现问题、分析问题和解决问题,帮助幼儿不断积累经验。彩虹糖是幼儿常见并喜欢的一种食物,用彩虹糖作为实验材料,可以调动幼儿的已有经验,让幼儿有话可说。同时,溶化也是幼儿在生活中常见并感兴趣的科学现象。因此,我设计了该科学活动。在活动中,我通过创设“怎样让彩虹糖上的颜色变没有”的游戏情境,引导幼儿通过听听、看看、猜猜、做做、尝尝等多种方法,在亲历实验的过程中发现彩虹糖遇到水就会溶化这一科学现象,激发幼儿的好奇心,感受色彩变化所带来的惊喜。
      目标:
      1.初步感知彩虹糖在水中溶化的现象,愿意用语言表达自己的发现。
      2.能在教师的示范、讲解下按实验步骤进行操作,并能注意观察实验中的现象。
      3.感受色彩变化所带来的惊喜。
      准备:
      彩虹糖若干,白纸盘5个(幼儿共分4组,每组用1个白纸盘;教师用1个),用玻璃杯装的半杯牛奶,装有小半杯水的一次性塑料杯、勺子各20份。
      过程:
      一、萌发兴趣
      1.教师在口袋里摇晃彩虹糖,用声音激起幼儿的兴趣。
      师:老师的口袋里藏着一个神秘的礼物。听一听,可能是什么?
      2.教师引导幼儿模仿彩虹糖发出的声音。
      师:声音是什么样子的?请学一学。(哗啦哗啦。)
      (析:利用摇晃彩虹糖发出的声响,一方面可引导幼儿用听觉初步感知彩虹糖的特征,另一方面可集中幼儿的注意力,激发幼儿的兴趣。)
      二、观察彩虹糖的颜色
      1.教师出示彩虹糖,了解幼儿的已有经验。
      师:到底是什么?你们想不想知道?仔细看哦!变!变!变!哇!是什么?
      师:你吃过吗?你吃的彩虹糖是什么颜色的?
      2.教师将彩虹糖倒在桌上的白纸盘中,引导幼儿观察彩虹糖的颜色。
      师:彩虹糖的颜色真的和你们说的一样吗?想不想看一看?
      师:彩虹糖有哪些颜色?
      (析:幼儿可能有吃彩虹糖的经验,对彩虹糖的颜色有一定的了解,但大多是无意识的。教师先让幼儿说一说自己吃过的彩虹糖的颜色。再进行验证,目的就是引导幼儿有意识地观察。)
      三、明确实验步骤和要求
      1.教师创设“把彩虹糖上的颜色变没有”的游戏情境,初步激发幼儿实验的兴趣。
      师:彩虹糖有这么多的颜色,我们可以用什么方法把彩虹糖上的颜色变没有呢?
      2.教师出示装有水的塑料杯,介绍实验材料。
      师:老师为你们准备了一种材料,你们看看是什么?(水。)
      3.教师引导幼儿认识水是透明无色的。
      师:水是什么颜色的?(如果幼儿说白色,教师就出示牛奶进行对比)这是杯牛奶,它是什么颜色的?它们的颜色一样吗?
      师(小结):我可以透过水看到你们,所以水是透明无色的。
      4.教师边讲解边示范,帮助幼儿明确操作的步骤和要求。
      师:如果把彩虹糖放到水里,彩虹糖上的颜色会变吗?为什么?
      师:有的人说会变,有的人说不会变。我们来试试看。
      师:每人只能拿一杯水和一颗彩虹糖,先看看你拿的彩虹糖是什么颜色,再把彩虹糖放在水杯里,用小勺子轻轻地搅一搅,不能吃。
      5.教师带领幼儿共同复述实验步骤。
      师:先做什么?(拿一杯水和一颗糖。)再做什么?(观察糖的颜色。)最后做什么?(把糖放进水里,搅一搅,看一看糖和水的颜色有没有变化。)
      (析:此环节有两个目的:一是观察水的颜色。小班幼儿很可能把水说成是白色的,所以,教师要有所预知,事先准备好牛奶。当幼儿不能正确描述时,教师可引导幼儿通过牛奶和水的对比观察,具体直观地了解水是透明无色的这一特性,而不是简单地告知。二是了解实验的步骤。因为小班幼儿记忆较长的实验要求有困难,所以,教师示范讲解后必须帮助幼儿用短句进行复述和强化,以便幼儿正确操作。)
      四、幼儿实验,教师观察指导
      1.幼儿操作,教师个别了解幼儿的发现。
      师:你的彩虹糖是什么颜色的?
      师:轻轻地搅一搅,看看水有什么变化?
      师:再把彩虹糖舀上来看看,它变成了什么颜色?
      2.教师引导幼儿交流分享。
      师:你原来的彩虹糖是什么颜色的?现在呢?水变成了什么颜色?彩虹糖上的颜色到哪里去了?
      师:有谁的发现是和他一样的?慢慢举起来给大家看看。(教师带领幼儿集体检查。)
      师(小结):原来彩虹糖上的颜色溶化到水里去了。
      (析:小班幼儿以具体形象思维为主,幼儿在实验过程中通过简单的搅拌动作,看到了水从透明无色到有颜色的变化过程,在惊喜的同时自然地获得了有关溶化的科学经验。另外,也因现象变化明显,幼儿有了交流的基础,因而有话可说,有话愿意说。)
      五、教师实验,拓展幼儿的经验
      1.幼儿猜测多颗彩虹糖放进水中的变化。
      师:你们都做过实验了,老师也想做一个实验,你们想不想看?
      师:如果把好多彩虹糖都放在一杯水中,你们猜会变出什么?
      2.教师边在白纸盘中摆放彩虹糖,边带领幼儿点数。
      师:和老师一起数一数一共放了几颗彩虹糖。(1O颗。)
      3.教师引导幼儿观察彩虹糖放入水中的色彩变化并进行想象、表达。
      师:哇!现在彩虹糖变成了什么?看起来像什么?
      (析:将不同颜色的彩虹糖放在一起溶化,不仅带给幼儿视觉上的冲击,而且赋予幼儿想象的空间,有的说“像生日蛋糕”,有的说“像彩虹伞",有的说“像风火轮”……幼儿在进一步感受溶化这一现象的过程中获得了更大的惊喜。)
      六、幼儿品尝彩虹糖,进一步感知彩虹糖遇水会溶化的现象
      1.教师示范吃彩虹糖,并引导幼儿猜测彩虹糖的颜色。
      师:你们想不想尝一尝彩虹糖?我也想尝一尝。(教师吃一颗彩虹糖。)
      师(伸出舌头):猜猜,我吃的是什么颜色的彩虹糖?你怎么知道的?
      2.幼儿吃彩虹糖,并和同伴相互猜测彩虹糖的颜色。
      师:每个小朋友尝一颗彩虹糖,请你的朋友猜猜你吃的是什么颜色的彩虹糖。
      师(小结):原来彩虹糖的颜色溶化到嘴里了。
      (析:《3~6岁儿童学习与发展指南》指出,要引导幼儿运用多种感官认识事物。在该活动中,教师一方面引导幼儿用听听、看看、猜猜、做做、尝尝等多种方式认识彩虹糖,感受彩虹糖遇水溶化的特点,另一方面也满足了幼儿想吃糖的心理需求,让幼儿在不同的情境中感知溶化的现象,使活动更加具有趣味性和游戏性。)

 
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