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体育锻炼后不可吃的东西
  发布者:学科专家  发布时间:2014-06-26

 许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛和精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳,他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些食品不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。

  人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉,也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸味的水果,一般都为碱性食物而不是酸性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。

美国一位病理学家经过长期研究指出,只有体液呈弱碱性,才能保持人体健康。正常人的体液呈弱碱性,人在体育锻炼后,感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪和蛋白质被大量分解,在分解过程中,产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔和苹果之类的水果,由于它们的成碱作用,可以消除体内过剩的酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,可减少酸在膀胱中形成结石的可能。

  所以,人在体育锻炼后,应多吃些富含碱性的食物,如水果、蔬菜和豆制品等,以利于保持人体内酸碱度的基本平衡,保持人体健康,尽快消除运动带来的疲劳。

 
  相关评论 点击数:815     评论数:8    
游客     发表评论于:2014-9-27 18:44:04
此类知识对我们平时锻炼很重要。
游客     发表评论于:2014-10-22 19:53:18
体育锻炼后,应多吃些富含碱性的食物,如水果、蔬菜和豆制品等,以利于保持人体内酸碱度的基本平衡,保持人体健康,尽快消除运动带来的疲劳。
梁庆     发表评论于:2014-10-27 8:54:10
体育锻炼后,应多吃些富含碱性的食物,如水果、蔬菜和豆制品等,以利于保持人体内酸碱度的基本平衡,保持人体健康,尽快消除运动带来的疲劳。
游客     发表评论于:2014-11-9 23:14:21
文章写得好,增加了保健知识,对经常运动的人有帮助。
游客     发表评论于:2014-11-9 23:13:39
文章写得好,增加了保健知识,对经常运动的人有帮助。
游客     发表评论于:2016-3-9 9:58:14
看了此文章又让我掌握了很多保健知识
游客     发表评论于:2014-7-13 21:17:53
不看不知道啊!作为一名体育教师应该掌握更应该把这些知识信息传递给我们的学生和身边的朋友。
游客     发表评论于:2014-8-10 13:18:27
对,会增加身体负担
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